Aardappel gratin
Recept Afdrukken
  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. Beboter een ovenschaal met 1 eetlepel boter.
  3. Pel het teentje knoflook en snij deze doormidden. Wrijf de ovenschaal in met het doorgesneden teentje knoflook.
  4. Verdeel ⅓ van de aardappelschijfjes over de bodem.
  5. Bestrooi met ⅓ deel van de kaas en breng op smaak met zout en peper.
  6. Herhaal dit nog 2 maal (aardappel laagje en vervolgens de kaas).
  7. Giet de melk voorzichtig in de ovenschaal.
  8. Verdeel 2 eetlepels boter in kleine partjes en leg die op de bovenste laag.
  9. Doe een aluminium folie over de ovenschaal en zet hem 1 uur in de oven.
  10. Haal de folie van de schaal en laat hem nog 15 minuten bakken, zodat de bovenste laag kaas mooi bruin wordt.

Dit bericht is ook beschikbaar in: Engels