Aardappels met bieslook peterselie boter en een snufje zeezout
Recept Afdrukken
  1. Maak de bieslook peterselie boter door de fijngesneden peterselie, bieslook en zeezout door de boter te mengen.
  2. Schil de aardappels en snijdt ze in kwarten.
  3. Was ze goed schoon.
  4. Doe ze in een pan met water en een snufje zout, zodat ze 1 cm onder staan.
  5. Breng het water aan de kook en kook de aardappels in 20 minuten gaar. Je weet dat ze gaar zijn als je er met een vork inprikt en de vork geen weerstand voelt.
  6. Giet de aardappels af en zet de pan met aardappels nog 15 seconden terug op het vuur (het water dampt er dan uit).
  7. Doe de kruiden boter bij de aardappelen en laat 1 minuut staan.
  8. Meng dan de boter goed door de aardappelen.
  9. Serveer de aardappelen meteen.

Dit bericht is ook beschikbaar in: Engels