Bloemkoolrijst, spinazie en prei schotel
Recept Afdrukken
  1. Smelt de boter in een pan.
  2. Voeg de prei toe en bak deze 2 minuten.
  3. Roer de spinazie en de bloemkoolrijst door de prei.
  4. Breng op smaak met zout en peper.
  5. Strijk de bovenkant van het groentemengsel vlak en maak met een lepel twee holletjes.
  6. Breek boven elk holletje een ei.
  7. Zet het vuur laag en doe de deksel op de pan.
  8. Laat 10 minuten op zacht vuur stoven.
  9. Schenk wat heks’n kwark over de schotel. Serveer meteen.

Dit bericht is ook beschikbaar in: Engels