Gezonde frietjes
Recept Afdrukken
  1. Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius.
  2. Zet alvast een bakplaat in de oven.
  3. Zet een grote pan met ongeveer 3 cm water op het fornuis en breng het water aan de kook.
  4. Was ondertussen de aardappels grondig en snijdt ze in frieten.
  5. Wanneer het water kookt, voeg je de frieten toe en breng je het water wederom aan de kook.
  6. Laat 10 minuten koken. Zet na 8 minuten een koekenpan op het vuur met de zonnebloemolie erin en verwarm.
  7. Wanneer de frieten zijn gekookt haal je ze met de schuimspaan uit de pan en doe je ze in de hete koekenpan, bak snel gedurende 2 minuten. Ze stomen dan heel snel droog.
  8. Haal de hete bakplaat uit de oven en verspreidt de frieten over de bakplaat.
  9. Bak ze in 25 minuten krokant.

Materialen: Bakplaat Schuimspaan

Dit bericht is ook beschikbaar in: Engels