mayonaise
Recept Afdrukken
  1. Meng het eigeel in een kom met de mosterd, zout en azijn.
  2. Meng alles goed door elkaar met de garde.
  3. Schenk druppelsgewijs de zonnebloemolie bij terwijl je met de garde blijft mengen.
  4. Doe dit tot de olie er bij zit (na ongeveer 100 ml olie, kun je in een heel klein straaltje gaan toevoegen).
  5. Voeg naar smaak nog wat zout of peper toe.

Dit bericht is ook beschikbaar in: Engels