Prei quiche met geitenkaas, honing en walnoot
Recept Afdrukken
  1. Vet de quichevorm in en verwarm de oven voor op 220 graden Celsius.
  2. Bekleed de bakvorm met het bladerdeeg.
  3. Prik met een vork gaatjes in de bodem.
  4. Snij de prei in flinterdunne ringen en verdeel over de bodem.
  5. Snij de zongedroogde tomaten in kleine blokjes en verdeel over de prei.
  6. Verkruimel de geitenkaas over de prei.
  7. Rooster de walnoten licht in de pan (ongeveer 2 minuten tot ze nootachtig geuren). Hak ze grof en verdeel over de kaas.
  8. Schenk de honing over de geitenkaas en walnoten.
  9. In een kom meng je de eieren met creme fraiche goed los.
  10. Schenk het ei mengsel over het prei mengsel.
  11. Bestrooi met de geraspte kaas.
  12. Schuif de quiche in de oven.
  13. Bak de quiche in ongeveer 25 minuten gaar.

Dit bericht is ook beschikbaar in: Engels