Rucola salade met pistache noten
Recept Afdrukken
Salade
  1. Was de rucola sla goed.
  2. Hak de pistachenoten in grove stukken.
  3. Schil de peer, haal de pitjes eruit en snij in kleine blokjes.
  4. Was de appel goed en haal de kern eruit. Snij in kleine blokjes.
  5. Snij de cherry tomaten in vieren.
Dressing
  1. Maak de dressing door de azijn, olijfolie en mosterd te mengen.
  2. Proef en breng op smaak met zout en peper.
Samenstellen
  1. Doe de rucola in een schaal en verdeel de tomaten, appel en peer door de salade.
  2. Meng de dressing erdoor en bestrooi met pistache nootjes en kaas.

Dit bericht is ook beschikbaar in: Engels