Slanke appelflappen
Recept Afdrukken
  1. Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius (hete lucht, wanneer je boven en onderwarmte gebruikt is 200 graden Celsius voldoende).
  2. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
  3. Week de rozijnen 10 minuten in een kopje warm water. Haal ze eruit en droog ze lichtjes.
  4. Rasp de appel en doe in een kom.
  5. Doe de rozijnen, walnoten, koekkruiden en honing bij de appel en meng alles goed.
  6. Leg het filodeeg in een ruit voor je.
  7. Schep ¼ van het appelmengsel in de punt en rol een keer om, zodat de appel bedekt is.
  8. Sla de zijkanten naar binnen en rol de appelflap verder door tot je nog een klein puntje hebt.
  9. Smeer dat puntje in met olie en rol verder door. Wil je dit oprollen een keer zien, dan staat er bij het kopje appelflap rollen een link naar een filmpje, waarin het duidelijk te zien is.
  10. Leg de appelflap op de bakplaat.
  11. Herhaal dit voor alle vellen filodeeg.
  12. Bestrijk alle appelflappen met olie en schuif de bakplaat in de oven.
  13. Bak gedurende 20 minuten.
  14. Serveer als ze nog lekker warm zijn.

Dit bericht is ook beschikbaar in: Engels