Een simpel, lekker en licht decadent gerecht: kip gevuld met krab en heerlijk romige eiertagliatelle.
Een aantal weken geleden was ik aan het nadenken over een Valentijnsmenu en toen dacht ik aan verschillende mogelijkheden. Decadent, luxe, chocola (zeker chocola) het … Read the rest
Het is weer Maandag en de overvolle agenda laat het ook deze week niet afweten! Het is allemaal net te doen (mits er niets tegenzit dus NS hopelijk werk je mee!), maar vanavond zijn we dus gebaat bij een … Read the rest
Rolletje carpaccio, fingerfood op zijn best. Makkelijk te eten, vol van smaak met kaas, pijnboompitjes en rucola.
Een van mijn favoriete gerechten is carpaccio. Heerlijk met oude kaas, pijnboompitjes en rucola. En vaak geserveerd als voorgerecht, maar serveer het eens … Read the rest
Zoals jullie gewend zijn een wekelijks lunch gerecht. Deze maal wederom een tosti, maar niet zomaar een gewone tosti met ham en kaas, maar een tosti met mediterraanse invloeden.
Dit is echt een heerlijke ovenschotel ook voor kinderen. Die van mij eten hun buikje rond en het gegeven recept is net genoeg voor 4 personen. De voorpret begint al wanneer de schotel in de oven staat, want het hele … Read the rest
Fingerfood is hip en makkelijk. Eten met je vingers letterlijk. Dat kan prima met deze polenta cups. Ze zijn gevuld met een lekkere Italiaanse vulling. Dat is smakelijk!
Het foodblog event in September wordt georganiseerd door Mi Cook met als … Read the rest
