Shrimp cocktail with orange

Sharing is caring!

Question of the week

And because of the shrimp recipe, our question of this week is about fish. How to check if fish is fresh?

There are a number of criteria:

• The skin of the fish should be shiny, without spots;
• The skin should be stuck to the fish;
• If there's an eye, it should be round, shiny and black;
• The gills should be bright. They should not be yellow and there should be no sign of mucus;
• Fresh fish smells like the sea. When the fish tends to smell like ammonia it's no longer edible.

Do you have a burning question, please let me know and who knows, your question will be answered next week!

Recipe: Shrimp cocktail with orange

Watermeloen druif ijsjes

Watermeloen druif ijsjes zijn verkoelend en vol fruit. Wat een lekkere frisse verrassing met heet weer. Een gezond snack voor de zomer.

0 from 0 votes

Print Recipe Save recipe Go to Collections

Cook Time 15 mins

Vriestijd 6 hrs

Total Time 6 hrs 15 mins

Course Nagerecht, Tussendoortje

Servings 6 ijsjes

Calories 138 kcal

Ingredients

 

MetricUS Customary

 

1x2x3x

• 150 gram suiker
• 200 gram water
• 250 gram watermeloen pitloos
• 250 gram druiven pitloos

Notes

Zet alles op je lijst

Instructions

 

• Verwarm het water en los de suiker erin op. (Wil je suikervrij of een suikervervanger, lees dan de tips)
• Zet het suikerwater in de koeling.
• Snij de watermeloen in blokjes en vries hem 2 uur in.
• Vries de druiven 2 uur in.
• Blend de watermeloen met de helft van het koude suikerwater tot een puree.
• Maal ook de druiven met het restant suikerwater tot een sorbet puree.
• Vul de vormpjes om en om met de fruitmengsels.
• Zet in de diepvries en laat minimaal 4 uur bevriezen.

Nutrition

Calories: 138kcalCarbohydrates: 36gProtein: 1gSodium: 3mgPotassium: 126mgFiber: 1gSugar: 34gVitamin A: 265IUVitamin C: 5mgCalcium: 7mg

Keyword een gezond ijs recept, een gezond nagerecht, een gezond tussendoortje

Share on Facebook Pin Recipe